Stabiilsus on ainult suhkru puhul, kus prognoosid näitavad koguni hinnalangust. Teravilja hind on praegu sarnaselt liha hindadega kontrolli all, aga kogemus näitab, et kõik muutub, kui maailmas poliitilistel põhjustel või näiteks looduskatastroofi tõttu tasakaal kaob.
• Hakkama tuleb saada meeskonna motiveerimisega, sest palgasurve on suur ja meeskonnale kõike kahjuks lubada ei saa, sest riskid on suured, peame olema jätkusuutlikud ja kapitaliseeritus tugev.
• Rohepööret tuleb majandada nii, et kõik saaks kasu ja kasumlikkus ei teeks vähikäiku.
• Tunnetada tuleb tarbijate uusi eelistusi ja ostukäitumist ning teha nutikamaid reklaami- ja tootekampaaniaid.
• Kulud tuleb võtta pideva kontrolli alla ja teha järjekindlalt firma sees struktuurilisi muutusi, mille motoks on: „Alati saab paremini!“
• Ärimudeli toimimises tuleb eristada olulist ebaolulisest ja katta otsused tugeva praktilise riskianalüüsiga.
• Olla pidevalt ühenduses oma meeskonnaga ja kursis konkurentide tegevuse ning turul toimuvaga.
• Olla paindlik hindadega ja tulla toime suurenevate maksudega.
• Pidev riskianalüüs – olgu see energia või toorme või mingi teenuse osas, neid tuleb pidevalt hinnata ja ennetada oma uute otsustega riske.
Toiminguid on tegelikult palju, aga oleme Premias juba ka varasemalt palju ära teinud ja lõpule viinud. Näiteks nagu sajaprotsendiline roheenergia kasutamine, üleminek ringlussevõetavatele pakendimaterjalidele, automatiseerimine ja 100 %-line digitaliseerimine. Kõik need tegevused haaravad kogu firma toiminguid sisseostust, logistikast, müügist, personalitööst, raamatupidamisest ja tootmisest kuni juhtimisaruanneteni välja, aidates raskemad ajad üle elada.
Alati tuleb olla ajast ees ja üritada näha ette Euroopa uusi direktiive või põhimõttelisi muutusi, samuti trende kodu- ja maailmaturul. Analüüs peab toimuma pidevalt toorme, hindade, trendide ja uute seaduste vaatevälja vaadates.
Võluvitsa meil ei ole, teha tuleb põhiasju, nagu ka headel aegadel – areneda, analüüsida, investeerida ja tegeleda innovatsiooniga.
Pärast vihma tuleb alati päike välja ja selleks tuleb olla valmis, et vilju lõigata. Väga oluline on juhtkonna positiivne hoiak, mis näitab eeskuju kogu meeskonnale, võtab Premia tegevjuht Aivar Aus kokku.